Après la naissance de Sophie, j'avais bien aimé profiter des provisions de muffins et pains pour mes collations.
Avec l'arrivée prochaine de notre deuxième enfant, je voudrais à nouveau refaire le plein dans mon congélateur, avec l'ajout de davantage de repas.
Mais voilà, la majorité des recettes que je congèle normalement sont des plats de viande en sauce, chili, ragoûts.. pas l'idéal en plein mois de juillet !!
Je pars donc à la recherche de recettes que je peux congeler et qui ne tombent pas trop sur l'estomac.
Je n'ai presque rien congelé, contrairement à ce que j'aurais souhaité, parce que cuisiner m'est difficile depuis mon 6e mois à cause du syndrôme du tunnel carpien... :-(
RépondreEffacerTu me fais réaliser que les plats que nous aimons manger l'été sont souvent des plats plus rapides à préparer. Je pense que je vais faire une liste des recettes faciles dans mon répertoire, pour mon chum qui sera en charge de la cuisine pendant ses 4 semaines de congé de paternité, parce qu'il est bon mais il n'aime pas cuisiner autant que moi!
Tu auras peut-être un tunnel carpien libéré dans quelques jours, mais alors tu seras un peu plus occupée !!
RépondreEffacerJe vais quand même congeler des plats pour dépanner,mais surtout des collations (muffins, pains) car je ne peux me procurer celles du magasin et de toute façon, c'est bien meilleur fait maison !!!