29 juillet 2014

Disney World 2014: nos coups de coeur (deuxième partie)

Je termine aujourd'hui la liste de nos activités préférées qui ont agrémenté notre voyage à Disney.


Fantasmic


Maintenant que les enfants sont un peu plus grands et qu'ils ont fait leurs preuves pour veiller un peu plus tard, je tenais à voir le spectacle Fantasmic, à Hollywood Studios.  J'ai profité d'une promotion «souper-spectacle» en réservant notre souper au restaurant Mama Melrose.  Dé-li-cieux!  

Avant notre départ, j'avais acheté des bâtons glow in the dark aux enfants. Ils vendent sur le site des accessoires lumineux et d'arriver avec notre propre arsenal a limité les tentations.  

Même avec un accès dans une section VIP, les places se remplissaient très vite et je suis contente d'être arrivée une heure à l'avance. 

Un spectacle d'eau, de feux d'artifice, de classiques Disney.


Seven Dwarfs Mine Train


Le Seven Dwarfs Mine Train est une nouveauté, c'est une attraction qui a été inaugurée en mai dernier.  Soixante jours à l'avance, j'ai réservé une FastPass+ pour ce manège et à voir les files, je n'ai pas regretté un seul instant.

C'est un mélange de montagne russe combinée à une visite de la mine des sept nains, que l'on voit en pleine action dans leur mine de pierres précieuses.  

Mon conjoint, qui ne raffole pas des manèges qui brassent trop, a aimé puisque les virages n'étaient pas brusques; tellement que nous avons pu le faire quatre fois lors de nos journées à Magic Kingdom.


Be Our Guest


Également dans la nouvelle section de Fantasyland se trouve le restaurant Be Our Guest, ouvert en décembre 2012.  Ici aussi les réservations sont très recommandées.  Dans le château de la Bête, on peut voir trois grandes salles. Nous étions dans la salle principale, celle avec de grands chandeliers.  J'avais commandé un feuilleté de fruits de mer et je pense avoir mangé les meilleurs pétoncles de toute ma vie.  :-)

Curiosité du restaurant: les desserts sont rangés dans un présentoir roulant, sous une grande vitre.  Il y a même, comme dans la chanson Be Our Guest, un dessert appelé «Grey Stuff», un biscuit au chocolat genre biscotti recouvert d'un glaçage gris.  Les hommes de notre famille l'avaient choisi et l'ont bien aimé!

Try the grey stuff
Chip:
It's delicious
Lumiere:
Don't believe me? Ask the dishes


Une photo surprise


Lorsque Sophie a vu un photographe Disney devant un décor du film Frozen, elle a voulu prendre la pause.  Ce n'est qu'en soirée, de retour à la chambre et en regardant les photos du jour, que nous avons vu Sven s'inviter sur l'image!!

En réservant notre voyage, j'ai acheté le forfait Memory Maker: pour 150$, toutes les photos prises à Disney par les photographes (et il y en a plusieurs, dans les parcs et restaurants) sont stockées dans mon profil.  J'ai une quarantaine de jours pour les modifier, ajuster les formats, ajouter des éléments et les télécharger.  Un peu cher sur le coup, mais avoir de belles photos de famille - et rentabiliser le tout en offrant des photos à Noël aux grands-parents, c'est une bonne idée.


Space Mountain


Sophie adore les manèges qui vont vite, qui font sécréter de l'adrénaline.  Cette année, elle était prête pour Space Mountain, une montagne russe.  Je ne peux pas vous décrire bien des choses car la particularité de cette attraction est qu'elle est dans le noir le plus total!   


Repas avec personnages


Les repas avec service/buffet sont un moment privilégié de la journée.  On prend le temps de se reposer, s'asseoir et manger de très bons plats.  Quand on les prend avec personnages, c'est un accès privilégié à des mascottes qui font rêver et sourire les enfants.

Cette fois-ci, nous avions sélectionné...

Chef Mickey (Mickey Mouse, Minnie Mouse, Goofy et Pluto)
Be Our Guest (la Bête)
Garden Grill (Mickey Mouse, Pluto, Chip and Dale)
Crystal Palace (Winnie, Tigrou, Bourriquet et Porcinet)
Akershus (Belle, Blanche Neige, Ariel et Cendrillon)

Mon coup de coeur encore une fois va à Akershus.  Un photographe a pris les enfants en photo avec Belle et au cours du repas, on nous a remis une photo 8x10 et quatre 4x6 de la pose. Ailleurs, on nous offre cela, mais en échange de 35$.

Mon prochain et dernier billet sur Disney portera sur un méli-mélo d'informations futiles mais agréables.





27 juillet 2014

Lectures dominicales

Après une pause «fin des classes/fête d'enfants/voyage», je reprends mes bonnes habitudes du dimanche.



:: Je lis la blogueuse Cathy Zielske depuis une éternité.  Elle a récemment fait migrer son site web vers une nouvelle adresse.

:: Ces temps-ci, je suis complètement déstabilisée par le comportement alimentaire de fiston. J'espère que ces conseils vont pouvoir m'aider.

:: Améliorer la qualité de mes photos prises avec le iPhone? Certainement!

:: Je crois que notre famille vit une lente mais constante amélioration de ses habitudes alimentaires. Un tableau et des indications très claires sont présentées sur cette page intitulée L'Assiette Santé.

:: Rassurant, alors qu'à long terme nous aimerions voyager en famille en Europe.

:: Working Mom Against Guilt: j'y ai lu des choses qui m'ont fait réfléchir.

:: À relire avant de retourner travailler (dans moins d'un mois!).


23 juillet 2014

Disney World 2014: nos coups de coeur (première partie)

On retourne à Disney World pour revivre des expériences fantastiques, se transporter dans un monde magique, découvrir avec excitation de nouvelles attractions.

Voici une première partie des événements qui ont retenu mon attention lors de notre plus récent voyage.


Star Tours

Star Tours est un classique! Mon amoureux adore, ma fille également et c'est cette année que François l'a découvert.  Nous avons fait ce manège cinq fois lors de nos deux journées à Hollywood Studios. Il y a plusieurs possibilités de scénarios, trop heureux de visiter la planète de glace mais trois fois la course de navettes, c'était décevant!  Pauvre François qui n'aime pas attirer l'attention: il a été choisi l'espion rebelle lors de notre dernière randonnée!


Plats appétissants! 

De belles gaufres en forme de Mickey, un cupcake en l'honneur d'Olaf, Disney met le paquet pour que petits et grands soient attirés par la nourriture.


Wolfgang Puck Express 

Encore cette année, je tenais à utiliser à au moins une occasion un repas «quick service» au restaurant Wolfgang Puck Express.  À ma grande déception, la salade d'épinards, fraises et pacanes n'était plus au menu. J'ai quand même pu me régaler avec un excellent repas (voir le menu).  Oui, le junk est répandu, mais il est très facile de bien manger et de bons choix alimentaires sont offerts.


Personnages - Anna et Elsa 

Quand on a demandé à Sophie si elle voulait qu'on utilise la carte de François pour aller rencontrer les héroïnes du film La Reine des Neiges, ses yeux ont brillé et cela voulait tout dire. L'attente grimpe facilement à 90 minutes pour se faire prendre en photo avec Elsa et Anna (notre photo).


Un tour du monde à Epcot 


En 2012, nous n'avions pas pris le temps de visiter le World Showcase avec les enfants. J'ai planifié mes réservations de manèges pour avoir un moment libre, lors de nos deux journées de visite à Epcot, pour y remédier.

Bref, on a adoré la Schöfferhofer (une bière au pamplemousse très rafraîchissante!), le film/documentaire au pavillon de la Chine (dans lequel on ne faisait pas mention des événements de la Place Tian'Anmen, bien sûr...) et où Sophie s'est procuré un éventail, la baguette pomme-Brie au resto en France et depuis mon retour, je suis accro aux thés glacés Twinings achetés en Angleterre.

C'est sans oublier les orages et le déversement de pluie qui nous a cloîtré presqu'une heure au Outpost africain.

La suite bientôt!


21 juillet 2014

Disney World 2014: 10 choses cool à propos de notre voyage

Nous revenons d'un séjour de neuf jours/huit nuits à Disney World. Notre deuxième, puisque notre famille y avait séjourné en 2012.



Je passais, hier, la réflexion suivante à mon conjoint: «Il me semble que j'en reviens moins fatiguée qu'il y a deux ans.» Si le voyage précédent avait été organisé et adapté à notre famille, celui-ci l'a peut-être été davantage.

1- Planifier!

Nous avons pris la décision de retourner à Disney en octobre 2013.  En décembre, nos billets d'avion et notre resort étaient réservés. Pendant les grosses tempêtes de neige du début de janvier, je réservais, jour après jour, nos restaurants éligibles au plan de repas Disney. Même chose pour les manèges, réservés à coups de trois par jour en mai. Cela n'enlève pas la magie et enlève beaucoup de stress et de frustration, croyez-moi.

2- Gérer la nourriture

Avec le plan repas que nous avions choisi, chaque personne avait droit à une collation, un repas léger ainsi qu'un repas avec service par nuitée.  Nos enfants étant de petits mangeurs, nous pouvions choisir un repas qu'ils partageaient. Cela nous a permis souvent de prendre deux repas légers par jour. Pour les collations, François a raffolé des biscuits, j'ai savouré mon smoothie alors qu'on ressentait plus de 40 degrés à l'ombre et Philippe et Sophie ont dégusté des friandises glacées.

3- Les files d'attente revues et améliorées

Cette année, nous avons pu avoir un répit de longues files avec la carte »Disability Access Service» offerte aux personnes ayant des limitations à attendre sans que cela ne devienne trop pénible.  Les critères ont été resserrés, mais notre fils, atteint du syndrôme Gilles de la Tourette, était éligible à ce programme. Cela a fait toute la différence pour notre famille.

4- Connaître et anticiper la «foule Disney»

C'est la première fois que je réservais des FastPass+ pour un séjour.  J'ai réservé, la plupart du temps, des manèges qui ont normalement de longues files, plutôt en milieu de journée/début d'après-midi puisque le matin, nous attendions rarement plus de 20 minutes pour une attraction.  De plus, pendant les parades, les manèges se désertaient également.

J'ai découvert cette année qu'il fallait s'y prendre de bonne heure pour entrer dans un parc quand il y avait des «Extra Magic Hours».  Nous avons vu un autobus plein passer son tour devant notre arrêt! J'ai également vu des familles attristées de ne pas entrer dans un parc aquatique en début d'après-midi car celui-ci avait déjà atteint sa capacité maximale.  Cette année encore, j'ai trouvé qu'il y avait effectivement foule durant l'été, mais on ne se sentait pas écrasés ni coincés.

5- Y aller, en revenir

Avec le Club Enfants d'Air Transat, nous avons pu profiter d'un embarquement prioritaire pour notre vol de retour. Avoir le temps de s'installer et de s'habituer à cet environnement, cela est très aidant.

De plus, en faisant notre pré-embarquement en ligne, nous avons pu éviter les longues files lorsque nous avons remis nos valises.

Au retour, nous appréhendions la longue file (et le chaos!) de la sécurité de la TSA américaine. Eh non! Un gentil officier nous a fait passer par une file particulière, où nous avons pu passer très rapidement et sauver certainement une trentaine de minutes.

6- Les souvenirs Disney

L'été coïncide avec les anniversaires de mes enfants, il était donc convenu que leurs cadeaux seraient achetés à Disney. Ils ont su éviter les «gugusses», j'ai trouvé qu'ils sélectionnaient des items qui allaient bien avec leurs goûts. Petite faiblesse des parents, on n'a pas su appliquer notre règle anti-peluche: Stitch et Pluto sont revenus avec nous...

7- Être branchée, un choix payant!

Contrairement à il y a deux ans, le wifi a été fiable et très efficace, tant à notre resort que dans les parcs. L'application de Disney a été incontournable pour trouver rapidement des toilettes, connaître les files d'attente et avoir un aide-mémoire de nos réservations.  Même sans notre forfait de données, nous avons eu l'impression de rester connectés tout le long du voyage.

8- Les photos

Bilan de nos huit journées: quelques photos avec une caméra conventionnelle, plusieurs prises avec le service (payant) Memory Maker et la majorité avec nos téléphones. Je suis à rapatrier, synchroniser et fusionner ensemble les fichiers. Si la tendance se maintient, je créerai un livre-photos avec les plus belles.

9- Se reposer aussi!

En général, nous terminions nos journées au parc en fin d'après-midi.  Avec un climat caniculaire, des enfants présentant des difficultés avec la nouveauté et l'anxiété, on ne voulait pas en arriver au niveau de l'épuisement. On s'accordait également des pauses climatisées entre deux manèges extérieurs.

10- Écouter, respecter

Chaque personne dans la famille avait ses choix coups de coeur.  Il a fallu être à l'écoute, pour que tous puissent avoir un mot à dire lors du choix des manèges. Et en tant que parents, il faut aussi se rappeler que c'est avant tout pour nos enfants qu'on y est. (Parce que j'ai vu une mère quasiment chicaner sa fille car elle était trop petite pour faire Space Mountain. Ouais, c'était pas fort.)


29 juin 2014

Lectures dominicales

Premier dimanche des vacances.




:: Faire la morale aux autres. Renouer avec l'art de tourner sa langue sept fois avant de parler et peser nos mots avant de peser sur la touche «envoyer».

:: Impression de vacances.

:: Épurer de manière paresseuse (en anglais).

:: Pour une énième fois, moins c'est mieux.

:: Je me demande si Josée retournera dans un tout-inclus...

15 juin 2014

Lectures dominicales




:: La chronique de Josée Blanchette et ce qu'en a pensé Isabelle.

:: Enseigner la littératie critique.

:: Amateurs de soccer, nous suivons la coupe du monde au Brésil!

:: Vie de couple menacée par la vie de famille?

:: Je rêve encore du jour où chacun de mes élèves aura une tablette. Pour s'y préparer.

:: Sophie retournera une fois par semaine au camp de jour organisé par Équi-sens.  L'an dernier, elle avait pu assister et participer à la réalisation d'une vidéo promotionnelle.


Équi-Sens pour changer des vies ! from DesRosiers Événementiel on Vimeo.





14 juin 2014

Parce que.

Sangria by divya_, on Flickr
Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic License  by  divya_ 

Parce que...

... j'avais envie de changement, de faire plaisir à une copine qui s'ennuyait de ma liste de blogues à suivre, d'aider une amie qui ne pouvait plus commenter mes billets, j'ai changé le look de mon blogue.

... j'ai envie d'aider ma fille à comprendre, à son rythme, les mathématiques de 4e année, j'ai lu ceci et je me suis abonnée à cela.

... je voulais être belle et confortable, je me suis achetée hier soir une robe.

... pour m'écrire de petites notes, me motiver dans quelques défis, j'ai acheté mon nouvel agenda personnel.

... je veux être prête pour l'été et les vacances, j'ai préparé ce matin mon «anti-liste» d'idées pour m'amuser.