02 janvier 2007

On parle des allergies alimentaires

Pour ceux qui ne le savent pas, je fais un régime préventif (sans oeufs, fruits de mer, kiwis, noix et arachides) le temps de ma grossesse et de l'allaitement à venir. C'est à tous les repas que je suis consciente de l'importance des choix alimentaires que je fais. Plus particulièrement encore lorsque je mange à l'extérieur de la maison.

Je suis membre de l'AQAA et j'ai reçu la semaine dernière la plus récente édition du bulletin Les Mets Sages. J'aime lire les articles des différents spécialistes, connaître les développements des services offerts ainsi que les plus récentes découvertes scientifiques sur le sujet.

J'ai aussi vu par hasard cet article qui m'apporte beaucoup d'espoir, quand le temps sera venu (je l'espère!) de réintroduire les oeufs dans l'alimentation de ma fille.

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