Des biscuits amusants à décorer et à manger

J’avoue que ce n’était pas le scénario idéal. Je n’aime pas déployer l’arsenal culinaire en semaine. Mais que voulez-vous, j’ai promis deux douzaines de biscuits à de petites bouches affamées lors de ma visite en classe de maternelle vendredi qui s’en vient, alors pas le choix, il fallait que je passe à l’action.

J’ai essayé une nouvelle recette de biscuits blancs cette année. Elle provient du livre Peut contenir des traces de bonheur. Recette qui était étonnante, car elle contient très peu d’ingrédients et j’ai relu la liste des ingrédients deux fois pour m’assurer qu’on demandait vraiment du sucre en poudre et non du sucre ordinaire.

Je pense que l’an prochain, je reviendrai à notre vieille recette de famille, même si les biscuits faits cette semaine étaient très bons.

J’ai fait la pâte lundi et hier, j’ai abaissé la pâte, découpé les biscuits et procédé à la décoration. C’est plutôt ma fille qui a pris en charge les bols chargés de pépites et autres sucreries. Vous constaterez qu’elle a été très généreuse, d’ailleurs, en pépites de chocolat.